top of page
Caietul cu retete pentru BuBu
Because you are as sweet as sugar.
Love, mami
Prajitura cu branza dulce si stafide
Ingrediente:
4 oua
5 linguri de faina
5 linguri de zahar
zahar vanilinat
1/2 plic praf de copt
aprox. 200 g branza dulce
aprox 100 g stafide
visine alcoolizate (din visinata)
Ouale se separa, albusurile se bat spuma tare cu zaharul. Apoi incorporam cu o spatula galbenusurile frecate cu zaharul vanilinat si faina amestecata cu praful de copt.
La final adaugam stafidele inmuiate in lapte si branza dulce. Turnam prajitura intr-o forma de tarta/tava etc si coacem la 180 de grade (facem testul cu scobitoarea sa verificam cand este gata).
Eu am ornat prajitura cu cateva visine din visinata.
bottom of page